Пицца. Или вторая попытка совладать с газовой печкой :)
В общем, одну пиццу все-таки сжег, но две получились. Причем, на удивление вкусные. Хотя делались из того, что было. А было под рукой немногое.
Рецепт: "Пицца аскета" :)
Натереть на мелкой терке морковку, а на крупной - картофелину. Получившуюся массу перемешать с солью, черным перцем и асафетидой. Коржи смазать горчицей и положить кусочки сливочного масла. Подозреваю, что было бы неплохо поверх горчицы сделать слой томатной пасты, но у меня ее не было. На масло выкладываем картофельно-морковно-пряную массу, которую сверху украшаем зеленой размороженной фасолью и сыром (если есть). Все это запекаем. В конце достаем, поливаем сметаной и снова чуть-чуть запекаем. В сметану можно добавить куркуму для цвета.
Все, осталось только предложить Господу, и можно кушать.
Внимание! C середины 2007 года дневник здесь закрыт, но оставлен
в качестве архива. Поэтому возможность писать комментарии отключена. Дневники, которые продолжают этот, описаны на отдельной страничке, куда вас и приглашаю.Заходите, там
большие возможности общения, в том числе и возможность вести свой блог. Всегда рад гостям!
Комментарии друзей:
1.Ямуна, mailto:shootka@list.ru14:27 06.02.2007 /87.238.119.249 87.238.112.163 Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; MRA 4.8 (buil/
выходит, всё не так плохо, как есть на самом деле? (:
и заголовок *вот она, сладкая самостоятельная жизнь* уместнее смотрится под этими пиццами, чесслово (:
2.Маша18:48 06.02.2007 /195.133.61.53 192.168.1.166 Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; FunWebProduct/
А кто такая асафетида? :)
Максим Мейстер:
Это сухая смола одного индийского растения, очень пахучая и полезная.
3.Acchha19:44 06.02.2007 /194.186.248.135 Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; DigExt; MRSPU/
А коржи где взял, жулик? :)
Максим Мейстер:
Сам жулик! Вот если бы я хвастался, как разогрел готовую пиццу, купленную в магазине... :) А коржи мама принесла. Я с тестом не дружу :(
